travel and food blog
Раз уж я отвлеклась от рассказов о Марокко на тему еды, то нельзя не сказать несколько слов о московском кафе «Тажин». Небольшое заведение на Трубной прочно обосновалось в числе моих любимых. Здесь все, как я люблю: стильный и легкий интерьер с узнаваемыми акцентами, но без лубочности, национальная кухня в современном прочтении, любопытная коктейльная карта и — самое главное — особое отношение к гостям.
Про Eataly я уже писала раньше, но не посвятить ему отдельный пост не могла. Здесь можно найти фермерские продукты из всех регионов Италии, а также книги, море полезных на кухне гаджетов и даже натуральную косметику.
Сезонные фрукты и овощи, знаменитый шоколад джандуйя с пьемонтским фундуком, желе из кьянти или просекко, нежнейшая моцарелла страчателла, которая хранится всего пару дней и не поставляется на экспорт… В этом гастрономическом раю есть абсолютно все.Read More
В Италии мороженое на каждом шагу и его обожают абсолютно все. В очереди за мороженым можно встретить и детей, и офисных клерков, и импозантных дедушек с их элегантными бабушками. В интернете нередко встречаются списки лучших заведений, а у настоящего итальянца, обязательно есть место, которое он считает самым-самым, но это все пустое — лучшее мороженое то, которое застало вас там, где вы его захотели.
Самое главное при выборе «правильного» мороженого — помнить о двух вещах:Read More
